(Lamdongtourism.com.vn).- Mới đây, tại phố biển Phan Thiết (Lâm Đồng), một quán ăn có tên gọi rất mộc mạc là “Cơm Nhà Phan Thiết” với ý nghĩa “gửi trọn nhưng buổi cơm quê hương” đã chính thức khai trương phục vụ những thực đơn cơm gia đình thơm ngon, chuẩn hương vị cho thực khách địa phương, khách du lịch trong nước và ngoài nước.
(Lamdongtourism.com.vn).- Phải khẳng định rằng, cốm hộc là một loại món ăn của người Phan Thiết (và một số vùng lân cận) trước đây và chỉ được làm trong những ngày Tết cổ truyền. Sau này, dù cốm hộc đã biến tấu trở thành món quà quê khá đặc trưng, giản dị của vùng biển Phan Thiết, nhưng thưởng thức cốm hộc cùng bình trà thơm ngày tết vẫn là thú vui tao nhã của người miền biển.
(Lamdongtourism.com.vn).- Nếu nói đến món bún bò thì nhiều người sành ăn thường nghĩ ngay đến món bún bò Huế, nhưng liệu bạn có biết tại Phan Thiết (Lâm Đồng) cũng có món bún bò rất riêng của mình. Với hương vị hoàn toàn khác lạ, đậm đà, đặc biệt là sợi bún nhỏ chứ không lớn như bún bò Huế.
(Lamdongtourism.com.vn).- Mới đây, Cẩm nang Ẩm thực Taste Atlas xếp hạng “100 loại nước sốt ngon nhất thế giới năm 2026”, trong đó, Việt Nam có mắm tỏi ớt và mắm nêm lần lượt xếp vị trí 16 và 79. Nhân sự kiện này, xin giới thiệu món ăn hương vị miền biển “Bún mắm nêm Phan Thiết”.
(Lamdongtourism.com.vn).- Nhắc đến phố biển Phan Thiết (tỉnh Lâm Đồng), du khách không chỉ nhớ đến “biển xanh, cát trắng, nắng vàng”, mà còn nhớ đến những hương vị ẩm thực mộc mạc, nét riêng và đậm đà hương vị quê biển. Trong ký ức của nhiều thế hệ thực khách, Cơm niêu Kim Anh Quán luôn được nhắc đến như “quán cơm” thân quen, gần gũi với dấu ấn hơn 30 năm giữ trọn thương hiệu.
(Lamdongtourism.com.vn).- Những ngày cuối năm se se lạnh nơi phố biển Phan Thiết, khách du lịch có dịp ghé tham quan cần một nơi thưởng thức đặc sản vừa sở hữu không gian ấm cúng, sang trọng, lại vừa có một thực đơn phong phú kèm nhiều ưu đãi, không đâu bằng Nhà hàng Bếp Việt - Hàn Vi Quán (đường Hùng Vương, phường Phú Thuỷ, tỉnh Lâm Đồng).
(DulichBinhthuan.com.vn).- Với thứ thịt, trắng mềm, thơm ngọt, cá đục có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong số đó món cá đục nướng chấm mắm me của người Phan Thiết được xem là “đặc sản quê hương” mà du khách nên nếm thử một lần khi đến với thành phố này.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Với người miền biển Phan Thiết (Bình Thuận), cá mú với thịt trắng mềm, thơm ngọt như thịt gà và hầu như không tanh chính là loại cá phù hợp nhất đế chế biến thành món “cá hấp” rất ngon miệng và bổ dưỡng.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Ngoài sở hữu những điểm check-in cực chill và đang hot “rần rần” trên mạng, đảo ngọc Phú Quý (Bình Thuận) hiện nay còn hấp dẫn du khách bởi thực đơn ẩm thực đậm đà hương vị biển khơi, trong đó món ngon gây thương nhớ nhất là Lẩu riêu cua Huỳnh đế.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Thành phố Phan Thiết (Bình Thuận) từ lâu đã nổi tiếng với những hải đặc sản thơm ngon và bổ dưỡng như mực, tôm, ghẹ, cá... Rồi từ sự sáng tạo và khéo léo của người dân miền biển đã biến tấu một số “món nước” quen thuộc thành “đặc sản” ẩm thực mà du khách khắp nơi khi ghé đều tìm đến thưởng thức những hương vị đậm đà khó quên này.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Mới đây, tại Nhà hàng Sunrise Mũi Né, Bếp trưởng nhà hàng Trương Thị Thu Liễu (Chef Lieu Truong) đã biểu diễn và giới thiệu món Lẩu thả Phan Thiết “chuẩn hương vị” miền biển, món ăn đã tạo nên thương hiệu ẩm thực của Bình Thuận trong thời gian qua.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Ngày 11/12/2024, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch ban hành quyết định công nhận Công ty TNHH Dịch vụ Du lịch Long Vĩ (Nhà hàng Long Vĩ) đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Năm 2024, Trung tâm Thông tin du lịch và nhãn hàng MAGGI, Công ty TNHH Nestlé Việt Nam tiếp tục triển khai chương trình hợp tác với chủ đề “Khai phá nguyên liệu vàng, vang danh ẩm thực Việt”. Với ý nghĩa đó, Trung tâm Xúc tiến du lịch Bình Thuận cùng chung tay lan tỏa thông điệp và kêu gọi du khách, người dân địa phương chia sẻ nguyên liệu và công thức nấu ăn lên Bản đồ ẩm thực trực tuyến tại địa chỉ: https://bientauvannguyenlieu.giadinhnestle.com.vn.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Nằm trong chuỗi hoạt động của Tuần lễ Du lịch Bình Thuận 2024 mừng ngày Du lịch Bình Thuận 24/10, chiều 26/10, tại Quảng trường Bikini Beach NovaWorld Phan Thiet đã diễn ra Hội thi Món ngon Bình Thuận. Đến dự nghi thức khai mạc có Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Huỳnh Ngọc Tâm, lãnh đạo Trung tâm Xúc tiến du lịch tỉnh, Hiệp hội Du lịch và Chi hội Đầu bếp các tỉnh, thành lân cận.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Nằm giữa cung đường Nguyễn Đình Chiểu (thành phố Phan Thiết) luôn nhộn nhịp bước chân khách du lịch và bờ biển xinh đẹp trải dài hơn 20 mét của khu du lịch Hàm Tiến - Mũi Né, Nhà hàng Sunrise Muine không chỉ sở hữu một không gian đẹp mà còn có nhiều nét hấp dẫn từ lối trang trí lãng mạn đến những điểm nhấn tinh tế về đường nét, nhẹ nhàng về màu sắc.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Mới đây, tại Radisson Resort (xã Tiến Thành, TP.Phan Thiết), Tổ chức trao đổi văn hóa - thương mại Ấn Độ (CD Foundation) phối hợp với Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại TP.HCM, Radisson Resort và Khách sạn The Park Hyderabad tổ chức cuộc thi Ẩm thực Ấn Độ.
(DulichBinhthuan.comvn).- Để đáp lại sự yêu thương của quý khách hàng dành cho nhà hàng trong thời gian qua, Nhà hàng Cây Bàng (2 - 4, Nguyễn Đình Chiểu, TP.Phan Thiết, Bình Thuận) vừa gửi đến khách hàng một chương trình khuyến mãi siêu hấp dẫn đến đầu năm 2025.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Một trong những món ăn hải sản độc đáo và đậm đà vị ngọt biểu khơi mà gần đây du khách rất thích chọn thưởng thức khi đến tham quan thành phố biển Phan Thiết (Bình Thuận) là món Lẩu ghẹ.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Đến bất kỳ những nhà hàng, resort hay những quán hải sản bình dân nào của thành phố biển Phan Thiết (Bình Thuận) bạn cũng có thể cảm nhận và thưởng thức được hương vị thơm ngát và tiếng xèo xèo trên bếp than hồng của món Hàu nướng phô mai.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Thành phố Phan Thiết vừa ban hành kế hoạch tổ chức thí điểm phố ẩm thực năm 2024 tại đường Tuyên Quang (phường Bình Hưng, TP.Phan Thiết), đoạn từ đường Nguyễn Tất Thành đến đường Thủ Khoa Huân dài khoảng 300 mét. Dự kiến thời gian khai mạc và hoạt động vào tháng 9 với khung giờ từ 17g30 đến 24g00 thứ 6 và thứ 7 hàng tuần.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành quyết định công nhận Nhà hàng Vietnam Home )Công ty Công ty TNHH Du lịch và Truyền thông Bình Thuận) là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Trong những chuyến du lịch Phan Thiết (Bình Thuận), khi nhắc đến các món ăn ngon chế biến từ ghẹ, bạn không nên bỏ qua món bánh canh ghẹ đậm đà hương vị miền biển.
(DulichBinhthuan.com.vn).- Ngoài “biển xanh, cát trắng, nắng vàng” thì khi du khách đến với thành phố Phan Thiết (Bình Thuận) còn có dịp thưởng thức các món ăn độc đáo cũng như mua về làm quà tặng. Đó là những “món quà” ẩm thực làm nên thương hiệu nổi tiếng khi nhắc đến du lịch thành phố bên bờ biển xanh…
Bánh mì Việt Nam nói chung được thế giới vinh danh, không cầu kỳ, nhưng mang giá trị tinh hoa ẩm thực theo cách riêng ở từng địa phương trong nước. Bánh mì Phan Thiết nói riêng một ẩm thực không thể bỏ qua, thu hút đông du khách.